みそきん実店舗のメニューは？気になる値段やこだわりについても

みそきんの実店舗が東京駅一番街地下1階の東京ラーメンストリートにオープンします。
>>【完全予約制】みそきん実店舗の予約の仕方

みそきんカップラーメンは累計２０００万食を突破し、実店舗でさらに進化したみそきんのこだわりポイントやメニュー、値段についても確認していきます。

みそきん実店舗のメニューは４種類

みそきん実店舗のメニューは４種類あります。気になる値段は以下の通りです。

この他にも、大盛り注文やドリンク、ライス、コショウなどのトッピングが用意されています。チャーハンや餃子はありません。

みそきん実店舗のラーメンのメニューこだわりポイントは以下になります。

みそきん実店舗のラーメンは、ミスターラーメンと呼ばれる「前島司」さんと共に70杯以上の試作を繰り返し、元気が出る一杯に仕上がっています。

前島司さんは、修行経験なしに独学で「せたが屋」「ひるがお」など数々の人気ラーメン店を創業した“ミスターラーメン”と称される革新者です。素材と発酵へのこだわりを持ち、常に新しい味へ挑戦。独自の情熱と発想力でラーメン界に多大な影響を与え続けています。

豚骨と鶏がらをこだわりの比率でブレンド。新潟の白味噌をはじめ、複数の白味噌と赤味噌を独自に調合した味噌ダレと合わせています。

注文が入ってから、生姜・にんにく・すりごまを加えて鍋で熱を入れることで、素材本来の香りと旨みが一体となり、芳純で旨み溢れる味噌ラーメンが完成します。

みそきんと言えば、にんにくのパンチ力、強力なインパクトでよくある味噌スープとは違った、これぞみそきんと思わせる印象に残るスープになっています。

国産小麦をベースに風味豊かな小麦をブレンド。味噌に負けない風味や食感が楽しめる「ちぢれ麺」

専用の味付けで仕上げた、心地よい食感の濃色メンマ。スープに負けない存在感で、全体のバランスを引き立てています。

卵は濃厚な深紅の黄身にこだわっています。よい甘さの味付けが味噌のうまみを引き立てます。

トロリと柔らかな食感に仕上げた国産バラロールチャーシュー。食べるとホロホロでスープや麺と一体感があり、肉の旨みを凝縮させています。

ラーメンの軸はカップラーメンもみそきん実店舗も同じで味噌ラーメンで元気の出る一杯です。

それぞれのラーメンの特徴は以下になります。

カップラーメン新みそきんのこだわりポイント

みそきん実店舗のこだわりポイント

みそきん実店舗のメニューは4種類でした。

大盛りやライスもあるみたいで、たくさん食べたい人は追加で注文するのもいいですね。

いまは、完全予約制なので事前にチケットを購入してから店頭で差額分の食券を選ぶようになっています。

みそきん実店舗はカップラーメンと味噌味という点では同じですが、スープからトッピングにいたるまで、全て徹底的にこだわって新たな味として提供してくれています。

「味噌ラーメンで元気の出る一杯」是非食べてみたいですね。